近日，我院关于溶磷芽孢杆菌菌剂对食用菌菌渣堆肥影响方面取得重要突破，研究论文“Insight into the microbial mechanisms for the improvement of spent mushroom substrate composting efficiency driven by phosphate-solubilizing Bacillus subtilis”发表于环境学顶刊《Journal of Environmental Management》(论文DOI: 10.1016/j.jenvman.2023.117561， SCI中科院一区，IF：8.91)。论文第一作者为欧洲杯买足球软件硕士研究生李海杰（已被西北大学录取攻读博士学位），武占省教授为论文的通讯作者，西安工程大学为第一单位。
随着人们对饮食质量和绿色食品品种需求的不断提高，中国食用菌年产量达到3930万吨，是世界上食用菌产量最大的国家之一。统计表明，每生产1吨新鲜食用菌，可生产5吨废蘑菇基质(SMS)。如果不及时处理，SMS会积累和腐烂，不仅造成生物质资源的浪费，而且还会产生一系列环境危害。目前，如何提高生物质资源堆肥营养效率研究是热点方向之一。研究通过在菌渣堆肥初始阶段接种具有溶磷功能的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis SL-44)剂。获得了快速堆肥工艺，采用冗余分析(RDA)、共生网络分析(Co-occurrence network analysis)和群落系统发育研究(PICRUSt 2)等方法，研究了在接种增磷枯草芽孢杆菌(B. subtilis, PSB)的SMS好氧堆肥中磷组分、微生物相互作用和代谢特征的动态变化。与对照组相比，接种B. subtilis可进一步提高堆肥产品的成熟品质。接种PSB增加了堆肥的稳定性、腐殖质化程度和细菌多样性，促进了堆肥过程中磷组分的转化。共现网络分析表明PSB增强了微生物间的相互作用。综上所述，本研究为了解溶磷枯草芽孢杆菌的作用和接种对堆肥中磷组分动员的影响，为更好地调节SMS堆肥产品的营养水平和降低环境风险提供了新的视角。
该工作获得国家自然科学基金项目、陕西省教育厅地方专项科研计划、陕西省秦创原“科学家+工程师”团队项目等支持。
文章链接：https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0301479723003493
